改（gǎi）變傳統模式的（de）隆澤（zé）粽（zòng）子蒸煮鍋
利用盤管循環蒸汽間接加（jiā）熱,使鍋內溫度更均勻。粽子蒸煮鍋是一種（zhǒng）密封可靠，使用壽命長。由鍋體、鍋蓋（gài）、開啟裝置（zhì）、鎖緊（jǐn）楔塊、安全聯鎖裝置（zhì）、軌道（dào）、滅菌筐、蒸汽噴管及（jí）若幹管口等組成（chéng）。鍋蓋密封采用充（chōng）氣式矽橡膠耐溫密封圈，密封可靠（kào），使用壽命長（zhǎng）。以有一（yī）定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱麵積大（dà），熱效率高、加熱（rè）均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控製等特點。 本鍋內（nèi）層鍋體（tǐ）（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不鏽鋼製（zhì）造，配有壓力表和安全（quán）閥，外型美觀、安裝容易、操作（zuò）方便、安全可靠。
小型納（nà）豆蒸煮鍋 特點：
1.全封閉式加熱，效率更好；
2.加熱方式多種選擇：電加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱
3.鍋口或鍋門，自動閉合，密封（fēng）性好；
4.物料自動（dòng）翻轉，避免出現夾生、損壞食材口感等的現象發生；
5.受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻，節省人力（lì）等（děng）。
加工食品（pǐn）類型（xíng）：
廣泛應用於各類食品的（de）加工，也可用於熬糖、真空濃縮、海參蒸煮、醃漬、浸糖（táng）等，是（shì）食品加工提（tí）高質量、縮短（duǎn）時間、改善勞動條件（jiàn）的良好設備。
還適用於中藥、西藥、澱粉糖（táng）、食乳品等物料濃縮與工業有機溶（róng）劑(如酒（jiǔ）精)的回收。
蒸煮鍋又名高壓蒸煮鍋、密（mì）封式蒸煮鍋；廣泛應用於（yú）糖果、製藥、乳品（pǐn）、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用於大型（xíng）餐廳或食（shí）堂熬湯、燒（shāo）菜、燉肉、熬粥（zhōu）等，是食品加工提高質量（liàng）、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為（wéi）熱源（也可選用電（diàn）加熱或液化氣、天然氣直接燃燒），蒸煮鍋具有受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控製等特點（diǎn）。蒸煮鍋鍋（guō）內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不鏽鋼製造,配有壓（yā）力表和安全閥（fá）,外型美（měi）觀、安裝容易、操作（zuò）方便、安全可靠。