根據筒（tǒng）內的水在不（bú）同（tóng）高度所產生壓（yā）力成線性關係的原理，實現對水的體積、液高、重量的準確測（cè）量（liàng）並將信號傳送到控製櫃組（zǔ）件。作（zuò）為優選，所述筒體組合件底部設有貫穿筒體的第三底管（guǎn），第三（sān）底管底部安裝有熱電偶。分別用於檢測筒體內（nèi）水的溫度信號，並（bìng）傳送到控製櫃組件。

　　注：夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等（děng）可根據（jù）客戶特殊要求定做。六、分類：按加熱方式分為：電加熱高（gāo）壓煮湯鍋、蒸汽（qì）加熱高壓（yā）煮湯鍋（guō）按形式分為：立式（shì）高壓煮湯鍋、可傾式高壓煮湯鍋七、使用注意事（shì）項一）蒸汽高（gāo）壓煮湯鍋使用注意事項使用蒸氣壓（yā）力，不（bú）得長時間超過定額工作壓（yā）力。進（jìn）汽時應緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器（qì），應始終將閥門打開（kāi）；如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小,開啟程（chéng）度保（bǎo）持在有少（shǎo）量水汽溢出為止（zhǐ）。對安全閥，可根據用戶自己（jǐ）使用（yòng）蒸氣的壓力，自行調整。

　　根據加熱形式，可（kě）以（yǐ）分為：電（diàn）加熱高高壓煮湯鍋、蒸汽加熱高壓高壓煮湯鍋根據結（jié）構可分為：立式高壓高壓煮湯鍋、可傾式（shì）高高壓（yā）高壓煮湯鍋性能特點:不（bú）鏽鋼材質製成，經久耐用（yòng）；控製麵板的斜麵設計，便於觀察操作；微電腦（nǎo）程序控製加熱和保溫計（jì）時過程；LED數碼管和指示燈（dēng），動態顯示設備（bèi）運行狀態；電腦板（bǎn）具（jù）有PID功能（néng），通過自整定修正加熱參數，可以防（fáng）止衝溫，控溫精（jīng）度（dù）達到±0.5℃以內；低水位自動補水（shuǐ）功能，且有聲光（guāng）報警係統，補完水自動恢複加熱；重力排（pái）汽法設計，腔內純蒸汽（qì）環境，效果可（kě）靠；徑向自脹式（shì）矽橡膠密封（fēng）圈，密封效果好，使用壽命長；溫度（dù）超過設定值2℃，自動停止加（jiā）熱，同時聲光報警；超（chāo）壓到0.23MPa安全閥自動（dòng）泄放蒸汽，保護設備；提供防爆袋（dài）的反壓接（jiē）口；冷水噴淋裝置（zhì）可以加速內部（bù）物體冷卻速度，從135℃降溫至室溫隻需8~10min；空（kōng）氣反（fǎn）壓（yā）輔助裝置可供用戶選配；改善傳統高溫（wēn）加熱過後（hòu）軟包裝袋易破裂的缺點；放水閥可以排放桶內濃縮（suō）水，防止結垢；帶刹（shā）車的萬向腳輪移位輕捷，定位方便；浸入式（shì）電加熱管，熱（rè）效率高。高壓煮湯鍋（guō）設備生產的高壓煮湯鍋適合蒸煮各種不容（róng）易煮透煮熟肉食，高壓煮湯鍋采用外加熱方式，直接將水注入在蒸煮室內加熱，產生蒸煮需求的高壓蒸汽，對需要蒸煮的物（wù）品進行蒸煮，蒸煮結束後通過外（wài）接壓縮空氣，水壓進行快速冷卻（què）3分鍾，筒內物品可下降到30～40℃。水煮（zhǔ）範圍在（zài）≤120℃的。

　　電器部件為3C認證的產品。本產（chǎn）品配帶國家鍋爐（lú）壓力（lì）容器安全監（jiān）察機構核發的：《壓力容器產品安全性（xìng）能監督檢驗證書》《壓力容器產品質量證明書》《出廠監檢標（biāo）記銘牌》鍋體采用一次衝壓成型的不鏽鋼封頭，保證鍋內平整光滑。可采用（yòng）蒸汽、液化氣、天然（rán）氣等多種加熱形式，受熱麵積大、熱效率（lǜ）高。