從而提高熱（rè）能的利（lì）用效果（guǒ）和（hé）節能率。安全：采用多項安全（quán）保（bǎo）護裝（zhuāng）置，設備和操作人員的安全。鹵煮鍋用途：適用於，鹵煮肉類，也可以當蒸煮鍋用，一機多用，有電加熱燃氣加熱，蒸汽加熱多種加熱方式供您選擇，設備型（xíng）號有（yǒu）升的都可以（yǐ）根（gēn）據您（nín）的（de）產量定製.可定（dìng）製廣泛應（yīng）用於火鍋底料、辣椒（jiāo）醬、紅油熬製、涼粉製作、糖果、蓮蓉、豆沙、果（guǒ）醬、糕點、飲料、蜜餞、罐頭、蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調等食品加工及日用化工等行業，作為物料溶化、消、加（jiā）熱、熱燙、預煮、配製、熬製、蒸煮（zhǔ）與濃縮之用。同時，也適用於大型賓館、飯店、酒（jiǔ）店、招（zhāo）待所、餐廳、工礦企業（yè）、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。

　　山東隆澤機械歡（huān）迎您隨（suí）著社會的發展高壓高壓煮湯鍋已經慢慢取代了傳統的蒸煮方式（shì），人們越（yuè）來越向節能環保的蒸煮方向邁進。隆澤機械研發的這（zhè）款高壓（yā）高壓煮湯鍋滿足了您對產品的需求。高壓高壓煮（zhǔ）湯鍋又名（míng）高壓高（gāo）壓煮湯鍋（guō）、密封式高壓煮湯鍋（guō）；產品用途：廣泛（fàn）應用於糖果、製藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味（wèi）等食（shí）品的加工，也可用於大型餐廳或食堂熬湯、燒（shāo）菜、燉肉、熬粥等，是食（shí）品加工提高質量、縮短時間、改善勞動（dòng）條（tiáo）件的良好設備。產品分類：按加熱方式分為：電加熱高壓（yā）煮湯鍋（guō）、蒸汽（qì）加熱高壓煮湯鍋、燃氣加熱高壓煮湯鍋按結構形式分為：立式高壓煮（zhǔ）湯鍋、可傾式高壓煮湯鍋產品特點：高壓煮湯鍋以一定壓力（lì）的蒸汽為熱源（也（yě）可（kě）選用電加熱或液化氣、天然氣直接燃燒），高壓煮湯鍋具有受熱麵（miàn）積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控製等特點。

　　應用範圍簡述：糖果中的應用：(常壓熬糖硬糖生（shēng）產（chǎn）)砂糖和澱粉糖漿配料（liào），溶化，熬煮，調和工段(帶攪拌（bàn）和刮邊（biān）)。具（jù）有受熱麵積大、熱效率高（gāo）、加熱均勻、液（yè）料沸騰時間短、加熱溫度容易控（kòng）製（zhì）等（děng）特點。糕點中的應用：油炸工（gōng）藝(加熱溫度，可調控)。

　　蒸氣鍋在使用過程中，應經常注意蒸氣壓（yā）力的變化，用進汽（qì）閥適（shì）時調整。停止進氣後，應（yīng）將（jiāng）鍋底的直（zhí）嘴（zuǐ）旋塞開啟，放（fàng）完餘水。可傾式（shì）和攪拌式牛羊肉蒸煮（zhǔ）鍋，每班使用前，應在各轉動部（bù）位加油；攪拌式牛羊肉蒸煮鍋鍋體麵（miàn）上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機械油。臥式牛羊肉蒸煮鍋電加熱牛羊（yáng）肉蒸煮鍋使用注意事項對安全閥，必須使（shǐ）用公司配置並已經指（zhǐ）定使用的安全（quán）閥，不得自行（háng）調整。