設備（bèi）配（pèi）置：表盤指針式（shì）溫度計、蒸汽進口、出料口（kǒu）等（立式結（jié）構）。骨頭湯濃縮設備體zui大可（kě）傾轉（zhuǎn）90°，傾轉方式為手（shǒu）動式翻（fān）轉。注：夾套工作壓力、電機功（gōng）率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據客戶特殊要求定做。六、分類：按加熱方式分為：電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮（zhǔ）鍋（guō）按形式分為：大骨湯蒸煮鍋、骨頭湯（tāng）濃縮設備七、使用注意事項一）蒸汽蒸煮鍋使用注意事項使用蒸氣壓力，不得長時間超過定額工作壓力。

　　電加熱高壓煮湯鍋（guō）適應物（wù）料展示（shì）受熱麵積大，加熱均勻，熱效率高；減速電機直接驅動鍋體旋轉，噪音小（xiǎo），運行平穩；全封（fēng）閉式無泄漏（lòu）攪（jiǎo）拌設備；有多種加熱方式選（xuǎn）擇，以及出（chū）料（liào）方（fāng）式（立式和可傾式）和攪拌裝置的選擇；全封閉型，接觸藥液的材質均為進口304不鏽鋼；高壓煮湯鍋電控係統采用（yòng）無（wú）刷導電，免去了滑環碳（tàn）刷在使用中（zhōng）產生的接觸不良、打（dǎ）火、測溫不準、溫度失控、壓力失控等常見災難性故（gù）障。夾層工作壓力（Mpa）：≤0.09（可根據客戶使用情況進行調整設（shè）計）溫馨提示：圖表中高壓煮湯鍋技（jì）術參數均為標準參數（shù），如客戶另有要求，請提出，草莓APP下载官网在线观看會按照你的要求及實際情況進（jìn）行權衡並專門為您做個方案！高壓煮湯鍋的夾層工作（zuò）壓力≤0.09Mpa，如客戶有特殊（shū）要求可按要（yào）求定做。高壓煮湯鍋選型需提供的工藝參數：物料性質、工作壓力、工作溫度、特殊要（yào）求等。

　　用於糖果：常壓熬糖硬糖的生產，主要是砂糖和澱粉糖漿配料，溶化，熬煮及調和工段，高壓煮湯鍋的受熱麵積（jī）比較大，而且加熱均勻、效率高，具有沸騰時間段、加（jiā）熱溫（wēn）度易受控製等優點。用於糕（gāo）點：主要體現在油炸工藝方麵，加熱（rè）的溫度可以調控，因此（cǐ）溫度精確。用於飲料：高壓煮湯（tāng）鍋可以組成化糖（táng）係統，也（yě）還可用於茶葉（yè）浸取，其他物料的預煮、加熱及混合。

　　（3）放汽（qì）和放鍋蒸煮終點化驗（yàn）合格（gé）後，采用（yòng）常壓放鍋（guō）或（huò）高壓噴放。十、安裝（zhuāng）步驟總體結構：固定式（立式）主要由鍋體和支腳組成；固定式（shì）（立式）帶攪拌主要的鍋體和支腳，攪拌器組成；可傾式主要由鍋體、可傾裝建組成；可傾式攪拌主要由鍋（guō）體可傾裝置及攪拌裝（zhuāng）置組成（chéng）擰緊撐架的兩顆緊定螺釘，搖轉鍋體時，兩端的進水管和出水管不允許隨鍋轉動。安裝完畢，對攪（jiǎo）拌式夾層鍋，應作空車試運檢查，待各傳（chuán）動部件運轉（zhuǎn）正常後，方可投產使用。進氣後，如接頭處漏氣，可旋緊螺帽，直到不（bú）漏為止。