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骨頭湯煮鍋加熱原理 高壓煮湯鍋各種骨頭都能煮

來源:admin日(rì)期(qī):2023/02/02 瀏覽:

  保溫:內外桶夾層保溫,采用高密度保溫材料,內部溫(wēn)度再高,外桶表(biǎo)麵不超過30度。工作:一鍵式開關啟(qǐ)動,自動(dòng)點火方便快捷。環保(bǎo):燃燒CO排放量僅為0.0029%,低於標準69倍(國際0.2%)。節能:改變傳統的燃燒方式,將換熱器更好(hǎo)的散發熱量,使得熱能更充分的吸收。

高壓煮湯鍋

  攪拌轉速:36r/min(可以根據客戶要求來選定一定的轉速(sù));攪拌槳形式:普(pǔ)通攪拌(錨式)和刮底攪拌。支腳形式:①立式鍋體:三棱錐(zhuī)形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形(xíng)支架式。設備配置:表盤指針式溫度(dù)計、蒸汽進口、出(chū)料口等(立式結構)。可傾式高(gāo)壓煮湯鍋體最大可傾轉90°,傾轉方式為手動式翻(fān)轉。

高壓蒸煮鍋

  保修(xiū)期滿後,高壓煮(zhǔ)湯鍋我公司(sī)對產品提(tí)供維護,隻收(shōu)取成本費(fèi)。當設備出現故障(zhàng),我方接到貴公(gōng)司通知後,我公司(sī)安(ān)排人員趕到現(xiàn)場維修(xiū),保障設備的正常運轉高壓煮(zhǔ)湯(tāng)鍋價格。燃氣高壓煮湯鍋按出料方式分(fèn)為可傾斜式和立式兩種,優點:一、可傾斜式:鍋體由內外膽兩部分組成,內膽(dǎn)采用食品級不鏽鋼304材質衝壓成型;外膽(dǎn)采用不鏽鋼+特殊保溫材料製作,保溫隔熱、熱效率利(lì)用率高,安全衛生;通過(guò)手搖把(bǎ)手轉動鍋體傾(qīng)斜(xié),從而使(shǐ)物料從鍋內倒出,操(cāo)作簡單、輕便,鍋內清潔方便;采用節能猛火灶爐盤燃燒充分,節能環保(bǎo),配置火力調節閥(fá)門和安全觀察口便於掌控鍋內火候;常規(guī)規格有50L~800L,具體規格可(kě)定做;二(èr)、立式(shì):立式夾層鍋鍋體由內外膽兩部分組(zǔ)成,內膽采用(yòng)全食品級不(bú)鏽鋼304材質製作,外膽采用不鏽鋼+特殊保溫材料製作,保溫隔熱、熱效率利用率高、安全衛生;立式夾層鍋采用管道出(chū)料方式,出(chū)料徹底、安全;三足鼎立式站立結構,鍋體放置平穩;采用猛火節能灶(zào),燃燒充分、節能環保,配(pèi)置火力調節閥門和安全觀察口便於調節火力大小掌控鍋內(nèi)火候;常規規格有50L~800L,具體規格可定做;高壓煮湯鍋(guō)廣泛應用於(yú)糖果、製、品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用於大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提(tí)高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。應用範圍簡述:糖果中的應用:(常壓熬糖硬(yìng)糖生(shēng)產)砂糖和澱粉糖漿配料,溶化,熬煮,調和工段(帶攪拌和刮(guā)邊(biān))。

高壓濃湯鍋

  可傾式牛羊肉蒸煮鍋體zui大可傾轉90°,傾轉方式為手動式翻轉。注:夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根(gēn)據(jù)客戶特殊要求定做。六、分類:按加熱方式分為:電加熱牛(niú)羊肉蒸煮鍋、蒸汽加熱牛羊肉蒸煮(zhǔ)鍋按形式分為(wéi):立式牛羊肉蒸(zhēng)煮鍋、可傾式牛羊(yáng)肉蒸煮鍋七(qī)、使用注意事項(xiàng)一)蒸汽牛羊肉蒸煮鍋使用注意事項(xiàng)使用蒸氣壓力,不得長時間超過定額工作壓力。進汽時應緩慢開啟(qǐ)進汽閥,直到(dào)需用壓力(lì)為止,冷(lěng)凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應始(shǐ)終將(jiāng)閥門打(dǎ)開;如無疏水器,則先將閥門(mén)打開直到有蒸氣溢出時再將(jiāng)閥門關小,開啟程度保持在有少(shǎo)量水汽溢出為止。

蒸煮鍋

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