濃(nóng)縮能力大:采用真空濃縮流程。比老型同類設(shè)備提高生產率5-10倍,降低(dī)能耗30%,具有投資(zī)小,回(huí)收效益高的特點。蒸(zhēng)發速度(dù)快:濃縮液料:本設備采(cǎi)用外加熱自然循環與真空負壓蒸發相結合的方式,蒸發速度快,液料在全密封狀態無泡沫濃縮,用本設(shè)備(bèi)濃縮出來的藥液,具(jù)有無汙染,藥味濃的特點。
安全簡易(yì)。采用(yòng)電磁加熱,熱量集中在鍋體內,鍋體外(wài)圍接近常溫,徹底杜絕傳高溫燙傷。電磁高壓煮(zhǔ)湯鍋(guō)成本核算物料(liào)控(kòng)溫精準度為(wéi)±1℃,物料高溫度達400℃0汙染(rǎn),0排放,0爆炸(zhà)/火災風(fēng)險工(gōng)人工作環境溫度降低50-80%可使員工流失率降低至10-20%電磁高壓煮湯鍋部分客戶案例普羅旺斯番茄製品(pǐn)(天(tiān)津)有限公司山東鴻興源食(shí)品有限公司廈門豪佳香餐飲有限公司長春市香潔醬業有限公司(sī)山東新(xīn)冷大食品集團有限公司合肥穀津食品有限公司長沙味遠紅芳食品有限公司湖南長沙(shā)風行天下餐飲連鎖有限公司汕頭市北國飯店有限公司10西安酷酷餐飲連鎖有限公司電磁高(gāo)壓煮湯鍋(guō)實圖演示注:上麵的電磁炒鍋屬(shǔ)於全自動常規型示意圖,如有特殊要求(qiú)請聯係草莓APP下载官网在线观看!電加熱高壓(yā)粽子(zǐ)高壓煮湯鍋食品專用高壓煮湯鍋(guō)不(bú)鏽鋼(gāng)粽子高壓(yā)煮湯鍋產品介紹高壓高壓(yā)煮(zhǔ)湯鍋,其作用主要體現在奶品、食糖、飲料、藥物及其他元素,和各(gè)種藥物在互相配合之後的攪拌均勻貯藏上,它是製造八寶粥,乳品、飲料、製藥廠家的必須設備。
用於糖果:常壓熬糖硬糖的生產,主要是(shì)砂糖和澱粉(fěn)糖漿配(pèi)料,溶化,熬煮及調和工段,高壓煮湯鍋的受熱(rè)麵積比較大,而且加熱(rè)均勻、效率(lǜ)高,具有沸騰時間段、加(jiā)熱溫度易受控製等優點。用於糕點:主要(yào)體現在油炸工藝方麵,加熱的溫度可以調控,因此溫度精確。用於飲料:高壓煮湯(tāng)鍋可以組(zǔ)成化糖係統,也還可用於茶葉浸取,其他物料的預煮、加熱及混合。
按材質可分為全(quán)不鏽鋼夾層鍋和普通夾層(céng)鍋(夾層材質(zhì)為304不鏽鋼(gāng))。電加熱(rè)夾層鍋固定式主要由鍋體和撐腳組(zǔ)成,可傾式(shì)主要由鍋體和可傾架組成,攪拌式主要(yào)由鍋體和攪拌裝置組成。鍋體是由內外球形鍋(guō)體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加(jiā)熱。支角(a)立式夾層鍋:三棱錐形式(shì)、圓管式。