骨頭的（de）蒸煮需要很長的時間，我（wǒ）們平時在常壓下煮骨頭得需要4-5個小時，既浪費時間還得需要很多的煤，高壓骨頭（tóu）蒸煮鍋的問世解決了這個問（wèn）題（tí），加熱（rè）源為380V的電源，加熱時間在1-2小時，省時省力。諸城（chéng）市隆澤機械有限公司是殺菌設備、蒸煮設備專（zhuān）業運營商，主要生產各（gè）種殺菌鍋（guō）、日式高壓濃湯煮（zhǔ）鍋、炒鍋、浸漬罐、儲油罐、風淋室等食品機械，具備壓力容器製造資質、自營進出口權，擁有先進的自動焊接中心和完備的質保檢測體係，產品暢（chàng）銷全國（guó）各地並出口多個國（guó）家地區，廣泛適應（yīng）於食品加工、醫藥化工、農產品加工等各個領域。高壓骨頭蒸（zhēng）煮鍋的工作原理你了解（jiě）多少一、名稱：蒸煮鍋按國家（jiā）標準GB150-1998《鋼製壓力（lì）容器》和原勞（láo）動部《壓力容器（qì）安（ān）全技術監（jiān）察規程》進行製造、試驗和驗收（shōu），適用於食品用耐（nài）蒸等包煮包裝袋、雙向拉伸尼龍/低密度（dù）聚乙烯複（fù）合膜袋等（děng）包裝產品的耐高溫蒸煮性能試驗（yàn），也是食品科研單位作（zuò）無菌包裝試驗的理想設備。

　　壓力表和安全閥（fá）應定（dìng）期檢查，如有故（gù）障及時調換和修理。減速（sù）箱開始使用（yòng）50小時後，應（yīng）拆下來放掉潤滑油，用煤油或柴油衝洗，加入30#--40#幹淨機油（yóu），使用150小（xiǎo）時（shí）後，第二次換（huàn）油，以後可視具體情況，每使用到1000小時左右換油一次。防鏽油剝落，應及時塗刷，塗外鍋的油（yóu）漆，建議采用X55-3鋁（lǚ）粉乙烯耐水漆。本鍋使用5年後，建議進行安全性水壓試驗，以後進行水壓試驗（yàn）的間隔時間，按各地技術部門的要求進行。

　　用（yòng）於糖果（guǒ）：常壓熬糖硬（yìng）糖的生產，主要是砂糖和澱粉糖漿配料，溶化，熬煮及調和（hé）工段，高壓煮（zhǔ）湯鍋的受（shòu）熱麵積比較大，而且加熱（rè）均勻、效率高，具有沸騰時間（jiān）段、加熱溫（wēn）度（dù）易受控製等優點。用於糕點：主要體現在（zài）油炸工藝方麵，加熱（rè）的溫度可以調控，因此溫度（dù）精確。用於飲料：高壓煮湯鍋可以組成化糖係統，也還可用於茶葉浸取，其他物料的預煮、加熱及混合。

　　支（zhī）腳形式（shì）：①立式鍋體（tǐ）：三棱錐形式、圓（yuán）管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。設備配（pèi）置：表盤指針式（shì）溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結構)。可傾式牛羊肉蒸煮（zhǔ）鍋體最大可傾轉90°，傾轉方式為手動式翻轉。