蒸納豆鍋采用耐（nài）酸耐熱的（de）奧氏型不（bú）鏽鋼製造,,外型美觀、安裝容易、工作方便、安全可靠。本品使用先進的傳動與密封結構（gòu），使傳動部分與鍋內潔淨、衛生。按結構形式（shì）分為：固定（dìng）式由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外由半球形鍋體+直邊+支架組成（chéng）的雙層（céng）結構形式。

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　　廣泛（fàn）應用於糖果、糕點、飲料（liào）、果汁、果（guǒ）醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、製酒、製藥與日用化工等（děng）行業（yè），作為物料溶化、消毒（dú）、加熱、熱燙、預煮、配製、熬製、蒸煮與濃縮之用。同時，也（yě）適用於（yú）大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、機關部隊、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯（tāng）、煮餃子、燒（shāo）菜與燉肉之用。多年來，廣大用（yòng）戶（hù）一致認為本（běn）產品實為提高製品質量、縮短工作時間、改善勞動條件的優良食品設備。

　　能正（zhèng）、反、點動運轉，工作平穩，噪聲低。附（fù）帶製動電機製動，蒸鍋可以在任意位置停留。空**軸端汽密封部分采用單向調節，雙向壓（yā）緊，多點支承結（jié）構.鍋內抽排汽管及進汽、水管部分，均（jun1）采用優質（zhì）不鏽鋼（gāng）製作。進汽、水管部分的改進，使其既能實（shí）現常規蒸煮工藝的蒸煮，又適合原料膨化蒸煮工（gōng）藝的蒸煮。