從而提高熱能的利用效果和節能率。安全：采用多項安全保護裝置，設備和操作人員的安全。鹵（lǔ）煮鍋用途：適用於，鹵煮肉類（lèi），也可以當（dāng）蒸煮鍋用，一機多用，有電加熱燃氣加（jiā）熱，蒸汽加熱多種加熱方式供您選擇，設備型號有升的都可以根據您的（de）產量定製.可定製廣泛應用於火鍋底料、辣椒醬（jiàng）、紅（hóng）油（yóu）熬製、涼粉製作、糖果、蓮蓉、豆沙、果（guǒ）醬（jiàng）、糕點、飲料、蜜餞、罐頭、蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調等食品加工及日用（yòng）化工等行業，作為物料溶化、消、加熱、熱燙、預煮、配製、熬製、蒸煮與濃（nóng）縮之用。同時，也適用於大型賓館（guǎn）、飯（fàn）店（diàn）、酒店、招待所（suǒ）、餐廳、工（gōng）礦企業、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉（ròu）之用。

　　山東隆澤機械歡迎您隨著社會的發展高壓高壓煮湯鍋已經慢慢取代了傳統的蒸煮方式，人們越來越向節能環保的蒸煮方向邁進（jìn）。隆澤機械研發的這（zhè）款高（gāo）壓高壓煮湯鍋滿足了您對產品（pǐn）的需求。高壓（yā）高（gāo）壓（yā）煮湯鍋（guō）又名高壓高壓煮湯鍋、密封式高（gāo）壓煮湯鍋；產品用途：廣泛應（yīng）用（yòng）於糖果、製（zhì）藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲（yǐn）料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用於（yú）大型（xíng）餐廳（tīng）或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食（shí）品加工提高質量、縮短時間、改善（shàn）勞動條件的良好（hǎo）設備。產品分（fèn）類（lèi）：按加熱方式分為：電加熱（rè）高壓煮湯（tāng）鍋、蒸汽加熱高壓煮湯鍋、燃氣加熱高壓煮湯鍋按結構形式（shì）分為：立式高（gāo）壓煮湯鍋、可傾式高壓煮湯鍋產（chǎn）品特點：高壓煮湯（tāng）鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電（diàn）加熱或液化氣、天然氣直接燃燒），高壓煮湯鍋具有受熱麵積大、熱效率高（gāo）、加熱均勻、液料沸騰時（shí）間短、加熱（rè）溫度（dù）容易控製等特點（diǎn）。

　　應用範圍簡述：糖（táng）果中的應用：(常壓熬糖硬糖生產（chǎn）)砂糖和澱粉糖漿配料，溶化，熬（áo）煮，調和工段(帶攪拌和刮邊)。具有受熱麵積大、熱效率高、加熱（rè）均勻、液料沸騰時間短、加熱（rè）溫度容易（yì）控製（zhì）等特點。糕點中的應用：油炸工藝(加熱（rè）溫度，可調控)。

　　蒸氣（qì）鍋在使用過程中，應（yīng）經（jīng）常注意蒸氣（qì）壓力的變化，用進汽閥適時調整。停止（zhǐ）進氣後，應將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完餘水。可傾式和攪拌式（shì）牛羊肉蒸煮鍋，每班使用前，應在各轉動部位加油；攪拌式牛羊肉（ròu）蒸煮鍋鍋體麵上的（de）部（bù）件，建議采用熟菜（cài）油；其（qí）它各處（chù）均采用30#--40#機械油。臥式牛羊肉蒸煮鍋電加熱牛羊肉蒸煮鍋使用注意事項對安（ān）全閥，必須使用公司配置並已經指定使用的安全閥，不得自行調整。