蒸納豆（dòu）鍋采（cǎi）用耐（nài）酸耐熱的奧氏型不鏽（xiù）鋼製造,,外型美觀（guān）、安裝容易、工作方便、安全可靠（kào）。本（běn）品使用先進的傳（chuán）動與密（mì）封結構，使（shǐ）傳動（dòng）部分與鍋內潔（jié）淨、衛生。按結構形式分為：固定式由鍋體和支腳組成。鍋（guō）體是由內外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結構形式。

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　　廣泛應用於糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜（mì）餞、乳（rǔ）品與罐頭等食品加工及釀造、製酒、製（zhì）藥與日用化工等行業，作（zuò）為物料（liào）溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配製、熬製、蒸煮與濃縮之用（yòng）。同時，也適用於大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業（yè）、機關部隊、大專院校食堂，作為（wéi）煮（zhǔ）粥、熬湯、煮餃子、燒菜與（yǔ）燉肉（ròu）之用。多年來，廣大用戶一致認為本產（chǎn）品實為提高製品質量、縮短工作時間、改善勞動條件（jiàn）的優良食品設備。

　　能正、反、點動（dòng）運轉，工作平穩，噪聲低。附帶製動電機製動，蒸鍋可以在任意位置停留（liú）。空**軸端汽密封部分采用單向調節，雙（shuāng）向（xiàng）壓緊，多點支承結構.鍋（guō）內抽排汽管（guǎn）及進汽、水管（guǎn）部分，均采用優質不鏽鋼製作。進汽、水管（guǎn）部分的改進，使（shǐ）其既能實現常規蒸煮工藝的蒸煮，又適合原料膨化蒸煮工藝（yì）的蒸煮。