歡迎各界客戶前來我廠考察了解電加（jiā）熱海參高壓蒸煮鍋不鏽鋼可傾式蒸煮鍋特點：蒸煮鍋以一（yī）定（dìng）壓力的蒸汽（qì）為熱源（也可選用電（diàn）加熱），蒸煮鍋具有受熱麵積大、熱（rè）效率（lǜ）高、加（jiā）熱均勻、液料沸（fèi）騰時間短、加（jiā）熱溫度容易（yì）控製等特點。蒸煮鍋鍋內層鍋體（tǐ）(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不鏽鋼製造,配（pèi）有壓力表和安全閥,外型美（měi）觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。電加熱（rè）海參高壓蒸煮鍋不鏽（xiù）鋼可（kě）傾式蒸煮鍋（guō）結（jié）構蒸煮鍋主要由鍋體和支架組成；鍋體是雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。上下橢圓封頭，上封頭與筒體之間法蘭連接，可旋轉開（kāi）蓋，內配蒸煮籃（lán）。

　　減速箱開始使用50小時後，應拆下來放掉（diào）潤滑油，用煤油（yóu）或柴（chái）油衝洗，加入30#--40#幹淨機油，使用150小時後，第二次換油，以後（hòu）可視具體情況，每使用到1000小時（shí）左右換油一次。防鏽油剝落，應及時塗刷（shuā），塗外鍋的油（yóu）漆，建議采用X55-3鋁粉乙烯（xī）耐水漆。本鍋使用5年後，建議進行安（ān）全性水壓試驗，以後（hòu）進行水壓試驗（yàn）的間隔時間，按各地技術部門的要（yào）求進行（háng）。水壓試驗（yàn）的壓力P水按（àn）下列情況決定（dìng）：當額定工（gōng）作氣壓P額（é）＜0.6MPa時（shí）,P水=0.15MPa;當額定工作（zuò）氣壓（yā）P額=0.6-0.8MPa時,P水（shuǐ）=P額+0.3MPa本鍋（guō）外層（céng）鍋（guō）體（tǐ）使（shǐ）用0~5毫米厚的鋼板製造,鋼號A3,當外鍋經多年鏽蝕減薄到（dào）2mm以下時（shí）,應停止使用（yòng）。

　　進汽、水管部分（fèn）的改進，使其既能實現（xiàn）常規蒸煮工藝的（de）蒸煮，又適合原（yuán）料膨化蒸煮工藝的蒸煮。一、名稱：蒸煮（zhǔ）鍋按國家標準GB150-1998《鋼製壓力容器》和原勞動部《壓力（lì）容器安全技術（shù）監察規程》進行製造、試驗和驗收，適用於（yú）食品用耐蒸等包煮包裝袋、雙向拉伸尼（ní）龍/低（dī）密（mì）度聚乙烯複合（hé）膜袋等包（bāo）裝產品的耐高溫蒸煮性能試驗，也是（shì）食品科研單位作無菌包裝試驗的理想設備。蒸煮鍋蒸煮鍋廣泛於乳品（pǐn）行業、食品、製藥、化工（gōng）、飲料等工業（yè）部門，作（zuò）為加熱、保溫、殺菌處（chù）理（lǐ）或貯藏漿液的必須設備。

　　為達到上述目的，本實用新型采用的技術方案如下：數控蒸煮鍋，包括機架、具有多層結構的筒體組合件、控製櫃組件（jiàn）及分（fèn）別（bié）位於筒體組合件內部和頂部的料框組件和鍋蓋組件，所述（shù）機架兩側對稱位置設有軸承座，所述筒體（tǐ）組合件通（tōng）過兩側的支撐軸與軸承座（zuò）轉動連接且（qiě）懸空架（jià）設於機架，筒體組合件底部中間設有貫穿筒體的中心氣管，位於最裏層筒體內的中心氣管上均勻分布（bù）有一定數量的小孔，便於蒸汽均勻輸送到（dào）蒸煮鍋內（nèi），位於筒體（tǐ）夾層內的中心氣管上連接有進蒸汽管；所述（shù）控製櫃（guì）組件內（nèi）設有傳動連接的擺線針減速機（jī）和蝸輪蝸杆減速機，蝸輪蝸杆減速機的動力輸出軸通過（guò）聯軸器與筒體組合件其中一側（cè）的支撐軸連（lián）接；位於筒體組合件兩側機架上的對稱位置各（gè）設有兩個同步氣缸，至少有一對相對側的同步氣缸位於遠離筒體組合件的位置（zhì），相同側的兩個同（tóng）步氣缸的活動（dòng）端上固定有軌道橫杆，鍋蓋組件通過（guò）兩側的支撐塊滑動（dòng）架設在軌（guǐ）道橫杆上，如在支（zhī）撐塊下安裝滾輪（lún）。筒體組合件包括內筒、外筒和外筒外（wài）側的保（bǎo）溫外膽，外筒與內筒之間形成內保溫層，外筒與保溫外膽之間（jiān）形成外保溫層（céng），筒體組合件內的（de）進蒸汽管（guǎn）位於外保溫層，藥材的進出有兩種方式，第一種是（shì）同（tóng）步氣缸抬升鍋（guō）蓋組件後，通過啟動控製櫃組件擺線針減速機和蝸輪蝸杆減速機（jī），將筒體組合件（jiàn）翻轉，進行投料或出料操（cāo）作，第二種是同步氣缸抬升鍋蓋組件（jiàn）後，將鍋蓋組件（jiàn）沿軌道橫杆遠離筒體組合（hé）件，藥（yào）材的進出（chū）可以通過吊車吊裝料框組件進行。第一種方式（shì）存（cún）在操作複雜，例（lì）如每次藥材的進出（chū），都需要將筒體組合件內的水位下降到安全位置，而第（dì）二種方式不存在這些問題，安全快捷，提高煮藥效率。

　　保溫：內外桶夾層保溫，采（cǎi）用高密度保溫材料，內部溫度再高，外桶表麵不超過30度。工作：一鍵式開關啟動，自動點火方便快捷。環保：燃燒CO排放量僅為0.0029%，低於標（biāo）準69倍（bèi）（國際（jì）0.2%）。節能：改變傳統的燃燒方（fāng）式，將（jiāng）換熱器（qì）更好的散發熱量，使得熱能（néng）更充分的吸收。

　　罐頭食品中的應用：用於物料的預煮和混合。醬製品中的應用：用於豆瓣醬，甜麵醬（jiàng），花生醬，辣椒醬，牛（niú）肉醬（jiàng）等（děng）各種醬類的的調配（pèi），殺菌（jun1）工藝。技（jì）術指標水源壓力（lì）0.15MPa~0.25MPa氣源（yuán）壓力（lì）0.25MPa衡壓蒸煮器有效容積30L隔層盤尺寸300mm×210mm×25mm蒸煮溫度選擇101℃~135℃水煮溫度選擇≤100℃電源AC220V±10%，50Hz主機尺寸650mm×350mm×500mm（L×B×H）特（tè）點蒸煮鍋以一定壓力的（de）蒸汽為熱源（也可選用電加（jiā）熱），蒸煮鍋具有受熱麵積（jī）大、熱（rè）效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控製等特點。

　　停止進氣後，應將（jiāng）鍋底的直嘴旋（xuán）塞開啟，放完餘水。可傾式和（hé）攪拌式蒸（zhēng）煮鍋（guō），每班使用前，應在各轉動部位加油；高（gāo）溫高壓蒸煮鍋攪拌式蒸煮鍋鍋（guō）體麵上的部件，建議采用熟菜油;其它（tā）各處均采用30#--40#機械油。使用過（guò）程中如有異響、電路故障（zhàng）、傾斜等應立即停止使用並解除故（gù）障連續性高（gāo）溫蒸煮鍋。

　　結構形式：分可傾式、立式結構，按工藝需要采用帶攪（jiǎo）拌與不帶攪拌。鍋體材質：①內鍋體不鏽（xiù）鋼（SUS304），夾套、支架碳鋼（Q235—B）外塗（tú）防鏽漆；②內外全不鏽（xiù）鋼。帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速（sù）機輸（shū）出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。攪拌轉速：36r/min（可以根據客戶要求來（lái）選定一定的轉速（sù））；攪拌槳形式：普通攪拌（bàn）（錨式（shì））和刮（guā）底攪拌。

　　高溫高壓蒸煮鍋保溫層是采（cǎi）用矽酸鋁保溫，保溫效果好，不（bú）燙手。溫控（kòng）儀采用全數字顯示，操作方便控製（zhì）準確（què），全程自動控製。采用漏電保護開關，操作安全。

　　保（bǎo）修期滿後，蒸煮鍋我公司對（duì）產品提供維護，隻收取成本費。當設備出現故障，我方接到貴公司通知後（hòu），我公司安排人員（yuán）趕到現場維修，保障（zhàng）設備的正常運轉蒸煮鍋價格。燃氣蒸煮（zhǔ）鍋按出料方式分為可傾斜式和立（lì）式兩種，優點：一、可傾斜式：鍋體由內外膽兩部分組成，內膽采用食品級不鏽鋼304材（cái）質衝壓成型；外膽采用不鏽鋼+特殊保溫材料製作，保溫隔熱、熱效（xiào）率利用率高，安全衛生；通過手搖（yáo）把手轉動鍋體（tǐ）傾斜，從而使（shǐ）物料從鍋內倒出，操作（zuò）簡單、輕便，鍋內清潔方便；采用節能猛（měng）火灶（zào）爐盤燃（rán）燒充分，節（jiē）能環保，配置火力調節閥門和安全觀察口便於掌（zhǎng）控鍋內火（huǒ）候；常規規格有50L~800L，具體規格可定做（zuò）；二、立式：立式夾層鍋鍋體由內外膽兩部分（fèn）組成，內膽采用全食品級不（bú）鏽鋼304材質製（zhì）作，外膽采（cǎi）用不鏽鋼+特殊（shū）保（bǎo）溫材料製作，保溫隔熱、熱效率利用率（lǜ）高（gāo）、安全衛生；立式夾層鍋采用管（guǎn）道出料（liào）方（fāng）式，出料徹（chè）底、安全（quán）；三足鼎立式站立結構，鍋（guō）體放置平穩；采用猛火節能灶（zào），燃燒充分、節能環保，配置火力調節閥門和安全（quán）觀察口便於調節火力大小掌控鍋內火候；常規規（guī）格有50L~800L，具（jù）體規格可定做；蒸煮鍋廣泛應（yīng）用於糖果（guǒ）、製（zhì）、品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加（jiā）工，也可用於（yú）大型餐廳或食堂熬湯、燒（shāo）菜、燉肉、熬粥等，是（shì）食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。應用範圍簡述：糖果（guǒ）中的應用：（常壓熬糖硬（yìng）糖生產（chǎn））砂糖和澱粉糖漿配料，溶化（huà），熬煮，調和工段（帶攪拌和刮邊）。

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