也可用於茶葉（yè）的浸取（qǔ）及其它物（wù）料的預煮，加（jiā）熱，混合。蜜（mì）餞中的應用：可以用於蜜餞（jiàn）中的預煮（脫（tuō）苦），糖（táng）煮沸工藝。罐頭食（shí）品中的應用：用於物料的預煮和混合。

　　配備（bèi）手搖手（shǒu）輪出料快，效率高。電磁蒸煮鍋適用範圍夠大量煲粥不糊底無人看管！可作為大型煮鍋自動煮粥機煮肉鍋煮肉、鹵肉、煮稀飯，蒸煮粽子等。適（shì）用於（yú）大型院校機關、部隊（duì）、監獄等廚（chú）房，也適用於現在趨勢的營養早（zǎo）餐工程，中央廚（chú）房。自（zì）動攪拌，精準溫控，煲（bāo）粥不糊底，輕鬆煲出優良品質的粥。

　　使用完（wán）畢後，應先切斷電源，鍋（guō）內馬上加入自來水，以保衛（wèi）電熱棒部分，延長使用壽（shòu）命。加導（dǎo）熱油時,建議購買320度油（yóu）溫的導熱油,這樣可以（yǐ）迅速提高（gāo）油溫,提高工作效率,加油前先堵住排油口,加油量到溢流口下4~5cm為宜,然後（hòu）在加熱前用閥門封好一邊溢流口,另一邊先接（jiē）一個導管導流加熱時可能流出多餘導熱油到一個桶（tǒng）內,使用（yòng）4~5次後方可用閥門封上.(由於每個地方產的導熱（rè）油有質量（liàng）差異（yì）,如果開始使用時候有大量流出,在下一次使用前先回（huí）倒（dǎo）部分到夾層裏,幾次循環（huán）,基本（běn）可以穩定)八、維護保養進汽管和出水管（guǎn）接頭漏汽，當（dāng）選緊螺帽（mào）不解決問題時，應添加或更換填料。壓力表和（hé）安全閥應定期檢查，如有故障及時調（diào）換和修理。

　　立式蒸煮鍋把物料加熱至所需溫度後，從鍋底（dǐ）放出物料。本設備每班（bān）使用前（qián），應（yīng）在各（gè）轉動部位（wèi）加油；注意（yì）電熱棒有否損壞。攪拌式夾（jiá）層（céng）鍋，鍋體麵上的部件（jiàn），建議采（cǎi）用熟菜油；其他各處均采用30#—40#機械油（yóu）。

　　我公司主要產品有：各種型號電腦全自動雙層熱水循環（huán）調理型殺菌鍋（釜）、電腦全自動熱水頂噴（pēn）/側噴/脈衝調理型殺菌鍋（釜（fǔ））、電腦全自動雙鍋並聯熱水循環調理型殺菌鍋（釜）、半自動（dòng）雙層熱水循環（huán）式殺菌鍋、單層臥式殺菌鍋、熱水噴（pēn）淋式電汽兩（liǎng）用（yòng）殺菌鍋、雙鍋並聯式殺菌鍋、燃油式（shì）殺菌鍋（guō）、旋轉式殺菌鍋、雙開門殺菌鍋及可傾式、固定（dìng）式、攪拌式夾層蒸煮鍋等三十個係列、二百（bǎi）多種規格型（xíng）號。廣泛應用於各種食品殺菌及農產品深加（jiā）工、化工醫藥（yào）的生產等。可滿（mǎn）足外資企業、合資企業及國內大中小企業生（shēng）產需求。

　　傾翻（fān）部分由蝸輪、蝸杆、手輪與軸承座（zuò）等組成。攪拌部分由電機（jī）、擺線針輪減速器，過橋板與攪拌器等組成。立式機（jī）架由鋼壓製、焊接與外鍋體上。

　　蒸煮鍋蒸煮鍋廣（guǎng）泛於乳（rǔ）品行業、食品、製藥、化工、飲料等工業部門，作為加熱、保溫（wēn）、殺（shā）菌處理或貯藏漿液的必須設備。電氣兩用蒸煮鍋應用範圍簡述：糖（táng）果中的應用：（常壓熬糖硬糖生（shēng）產）砂糖和澱粉糖漿配料，溶化，熬煮，調和工段（帶攪拌和刮邊）。具有受熱麵（miàn）積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰（téng）時間短、加熱溫度容易控製等特點（diǎn）。

　　答：反（fǎn）壓高溫蒸煮鍋主要針對真空包裝食品，確保殺菌（jun1）過程不會破（pò）袋，如果不使用反壓高溫蒸煮鍋就會發生脹袋現（xiàn）象。答：a.注意觀察溫控儀溫度有無亂（luàn）跳現象（確保滅菌效果）；b.壓力表在不用的情況是否歸零，半年（nián）之後需到計量部門進（jìn）行檢定（確保溫度準確性及安全）；c.滅菌鍋有無漏氣現（xiàn）象(確保安全)；答：a.安（ān）全閥主要（yào）作用是在指定的壓力範（fàn）圍內強製泄壓，是自動裝置，這個配件要求是使用一年後必須更換，確保設備安全；b.排氣閥主要作用是手動泄氣，屬於操作步驟設備。十六、殺菌鍋究竟什麽（me）時候打反壓？答：滅菌鍋打反壓是在升溫前和降溫前（qián）十七、什麽（me）是反壓殺菌?答：反壓高溫蒸煮鍋主要針對真空包（bāo）裝（zhuāng）食（shí）品，確保殺菌過（guò）程不（bú）會破袋，如果不使用此滅菌鍋就會發生脹袋（dài）現象。十八（bā）、真空包裝時,進行高溫高壓（yā）殺菌,為什麽會漲袋?答：a.客戶的包（bāo）裝袋是否達到高（gāo）溫高壓滅菌的要求b.滅（miè）菌鍋不具備反壓的功能c.或在使用反壓過程中操作步驟有誤d.請正確使用反壓滅（miè）菌鍋（guō）更多問題可谘詢在線客戶或直接聯係草莓APP下载官网在线观看：0731-84780428，138-7315-1252全不鏽鋼型反壓高溫蒸煮（zhǔ）鍋碳鋼鋼型反壓高溫蒸煮鍋高溫高壓蒸煮鍋（guō），高溫（wēn）蒸煮鍋廠家直銷國內現（xiàn）在各行各業發現崛起（qǐ）快，很多國內（nèi）外的客戶慕名來購買設備，草莓APP下载官网在线观看（men）近期（qī）剛成（chéng）交了一個俄（é）羅斯的客戶，客戶一直在做一些鹵肉香腸等等的產品。

　　減速箱開始使用50小時（shí）後，應拆下來放掉（diào）潤滑（huá）油，用煤油或柴油衝洗，加（jiā）入30#--40#幹淨機油，使用150小時後（hòu），第二次換油，以後可視具體情況（kuàng），每（měi）使（shǐ）用到1000小時左右換（huàn）油（yóu）一次。防鏽油剝落，應及時塗刷，塗外鍋的油漆（qī），建議（yì）采（cǎi）用X55-3鋁粉乙烯耐（nài）水漆。本鍋使用5年後，建議進行安全（quán）性水壓（yā）試驗，以後進行水（shuǐ）壓試驗的間隔時間，按（àn）各地技術部門的要求進行。

　　蒸氣鍋在使用過程中，應經常注意蒸氣壓力（lì）的變（biàn）化，用進汽閥適時調整（zhěng）。停止進氣後，應將（jiāng）鍋底的直嘴旋塞開啟，放完餘水。可傾（qīng）式和攪拌式蒸（zhēng）煮（zhǔ）鍋（guō），每班使用前，應在各轉動（dòng）部位加油；攪拌式蒸煮鍋鍋體麵上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機械油。